Top articles
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Gâteau au chocolat au micro-ondes
Juste la veuille des fêtes de noël je me suis offert un soin esthétique à domicile pour avoir un esprit de convivialité j'ai voulu faire un gâteau mais voilà le temps me manquait alors je me suis souvenue que j'avais une recette rapide de gâteau. J'ai...
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Pâte à sel
Avec cette neige et ce froid difficile de faire sortir les enfants alors il faut bien les occuper. Pour cela et à son âge il faut être inventif car il saute vite d'une activité à une autre. J'ai eu l'idée de faire une activité qui demandait du temps à...
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Baguettes multi-céréales
Parfois il est vrai qu'il est bon de faire soi même les choses. Moi pour toute la famille qui aime bien le pain j'ai mis en marche la machine à pain pour faire le pétrissage de la pâte. Pour cela j'ai mis dans la cuve de la machine : + 320 ml d'eau tiède...
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Les mini flammekueches
Pour cette recette, j'ai eu l'aide d'un cuisinier hors paire mon fils en faites pour ce coup là il n'est pas intervenu dans la préparation de cette recette mais seulement dans le découpage des flammekueches. Ingrédients pour 14 petites flemmekueches :...
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Tartelette aux pommes hérissonnées
Lors de ma réunion flexipan j'ai choisi de réaliser comme recette sucrée les tartelettes aux pommes hérissonnées. Ingrédients + 1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée ou sablée + 3 grosses pommes acidulées type boskop ou granny + 40 g de cassonade + 40...
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Gâteau bonhomme de neige
Pour l'occasion de la fête de noël de la Maison à Jouet du quartier où je réside, j'ai fait un gâteau en forme de bonhomme de neige. Cependant, j'ai oublié de prendre une photo mais j'ai la photo du livre de recette. C'est un gâteau facile à réaliser...
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Windows color
Pour la décoration de la chambre de mes enfants je ne voulais pas mettre sur les fenêtres de la neige en bombe achetée dans le commerce. En faite à vraie dire, je ne voulais pas faire de frais dans ce genre de décoration alors il m'est venue l'idée de...
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Bouchées à la reine aux poireaux
Pour les fêtes de fin d'années il y en a un peu marre des traditionnels foies gras et autre saumon. Cette année j'ai opté pour les bouchées à la reine. Chez nous c'est un plat que l'on mange jamais et qui à fait donc que cela à changé. Bouchées à la reine...
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Rond de serviette
Bonjour, Pour le nouvel an j'ai décidé d'inviter ma famille mais voilà je n'avais rien prévu comme décoration de table. J'avais juste la nappe, les assiettes en carton le tout de couleur bordeaux. Que pouvais je mettre comme décoration de table. Il me...
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Galette des rois
Le mois de janvier est le mois de la galette des rois alors avec mon fils et surtout parceque nous sommes bloqués à la maison nous avons confectionnés une galette des rois maison. Galette des rois à la frangipane Préparation : 20 minutes Cuisson : 20...
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Pain d'épice
Pour la recette de mon tiramisu pain d'épice banane j'ai voulu faire le dessert moi même en entier c'est pourquoi j'ai effectué le pain d'épice. Ingrédients + 250 g de miel + 10 cl de lait chaud + 100 g de beurre fondu + 200 g de farine + 1/2 sachet de...
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cake au carambar
J'ai eu cette recette lors des ateliers de cuisine flexipan. Je l'ai faite elle est très bonne et d'ailleurs je vais la refaire très prochainement. Cake au carambar Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : + 160 g de sucre en poudre...
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Emincés de poulet au curry et au miel
Pour changer un peu de la cuisine de tout les jours et qui revient comme un rengaine j'ai choisi de faire un plat avec des ingrédients traditionnels mais qui marié ensemble font un plat nouveau. Emincés de poulet au curry et au miel Préparation : 20 minutes...
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Petits palmiers au gruyère
Voilà une recette de sucré mis au goût salé et qui est succulents pour un apéritif. Ingrédients ( pour environ 20 palmiers) : + 1 rouleau de pâte feuilletée + 1 oeufs pour la dorure + 50 g de gruyère Préparation : 1/ Préchauffez le four à 210°C ( th 7)...
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Les petits croissants aux lardons fumés
Les petits crouissants aux lardons fumés Ingrédients : + 1 rouleau de pâte feuilletée + 100 g de lardon " allumettes " + 1 oeuf pour la dorure Préparation : 1/ Préchauffez le four à 200°C ( th 7) et pose la toile silpat sur la plaque perforée ( ou sur...
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cookies aux olives
Pour le pot de départ de Claire j'ai décidé de faire des choses salées ce qui change du sucré. Pour les cookies aux olives il faut : Ingrédients : + 125 g de beurre pommade + 30 g de sucre en semoule + 1 oeuf + 150 g de farine + 3 g de levure chimique...
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Centre de table
Avec des objets de récupération nous pouvons faire pas mal de choses. Moi j'ai fait un Centre de table Pour cela il faut : Un centre de table en plastique De la mousse Des branche de bois de différents hauteur Des feuilles et fleurs en tissu Des décors...
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Gâteau au yaourt
Pour le goûter de la maison à jouet j'ai effectué avec l'aide de mon fils un gâteau au yaourt car il est facile à réaliser mais aussi car les enfants aiment tous ce gâteau c'est celui qui plaît le plus aussi bien pour les petits que pour les grands. Ingrédients...
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Croissant et pains au chocolat
Il est vrai que sur ce coup là j'ai fait ma fainéante car je n'ai pas fait les pâtes pour faire ses croissants et pains au chocolat. En faite, dans mon supermarché j'ai acheter la pâte tout prêt faite. Cela s'achète au rayon des pâtes feuilletées et brisées....
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Pâte à crêpes avec mon fils
Comme mon fils était malade nous n'avons pu faire les activités que nous faisons d'habitude. Alors il a voulu faire un gâteau mais je lui ai proposé de faire des crêpes et il fut d'accord. Il a mit tous les ingrédients et à mixer ces derniers puis mit...
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Blanquette au lait de coco
Pour cette recette j'ai voulu allier le sucré au salé. A vous de faire et de déguster Blanquette au lait de coco Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure environ Ingrédients ( pour 4 à 5 personnes ) + 3 ou 4 oeufs + 1 bon kilo de viande à blanquette...
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Yaourts au café
Marre des toujours manger les même yaourts c'est pourquoi j'ai voulu changer et faire moi même mes yaourts. Pour cela j'ai acheté du ferment lactique YALACTA que l'on trouve en pharmacie. Avec ce flacon de ferment on peut faire 150 yaourts. Pour cela...
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week end à deux
Un premier petit week end en amoureux qui a fait drôlement du bien aux nerfs. Cadre calme et reposant. Accueil chaleureux et discrétion au rendez-vous. Chambre d'hôte à Fonternemont ( dans le calvados) entre Vire et Villedieux Les Pöeles (cité du cuivre)...
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Cake aux fruits confits
Pour la venue de mon père chez moi j'ai fait son gâteau préféré le Cake au fruits confits Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients ( pour 6 personnes ) + 3 oeufs + 250 g de farine + 180 g de sucre + 120 g de beurre + 1 sachet de sucre vanillé...
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Quiche à la dinde
Je suis dans la période où il y en a marre de faire la cuisine du début à la fin alors j'abrège en faisant une entrée plat et là cette fois j'ai fait une Quiche à la dinde Ingrédients : + 1 pâte feuilletée + Oignons + carré de dinde + Crème fraîche +...